Το Brain Heart Infusion Broth χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια μιας μεγάλης ποικιλίας μικροοργανισμών από κλινικά και μη κλινικά δείγματα. Είναι ένας θρεπτικός ρυθμιστικός ζωμός ο οποίος περιέχει εκχύλισμα από ιστό εγκεφάλου και καρδιάς και πεπτόνες που παρέχουν πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά , απαραίτητα για την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Μια χαμηλή συγκέντρωση της γλυκόζης χρησιμοποιείται ως ενέργεια για να υποκινήσει την πρόωρη αύξηση εξασθενημένων βακτηρίων . Το μέσο είναι κατάλληλο για τη χρήση ως μέσο καλλιέργειας αίματος ή ως ζωμός εμπλουτισμού για τους απαιτητικούς οργανισμούς.
