Εμπλουτιστικός ζωμός που χρησιμοποιείται για την απομόνωση των ειδών της Σαλμονέλλας από κόπρανα, ούρα, νερό, τρόφιμα και άλλα υλικά. Τα gram(+) βακτηρίδια αναστέλλονται από το Sodium Selenite. Ο ρόλος του Disodium Phosphate είναι διπλός. Διατηρεί σταθερό το pH και μειώνει την τοξικότητα του σεληνίτη, αυξάνοντας έτσι την ικανότητα του υλικού. Το υλικό επιτρέπει την ανάπτυξη της Salmonella ενώ αναστέλλει τα εντεροβακτηριακά και τον εντερόκοκκο.
